Blomkålsrisotto

Lækreste aftensnack

image

Min kæreste er peanutbutter fan med stort F! Han spiser det hver dag, og gerne til hvert måltid. Har aldrig rigtigt været den store peanutbutter elsker, men efter vi jo spiser morgenmad sammen næsten hver dag, er jeg begyndt at spise det i det små. Jeg har altid tænkt at det var noget klistret stads som bare voksede i munden, så hvorfor ikke finde på noget som jeg rent faktisk kunne lide!?

Bloggeren Sarah Louise inspirede mig derfor til denne snack, som smager helt fantastisk!

Jeg bruger følgende:

  • Æbler. (Bruger altid pink lady da de er syrlige og passer godt som kontrast)
  • Peanutbutter (Jeg elsker den crunchy version!!)
  • Müsli, Granola eller andet fiberigt. Undlad at bruge noget med sukker, da idéen om den sunde snack lidt droppes jo :)
  • chokoladesauce, Nutella osv. Jeg brugte her chokoladesauce fra Bodylab som indeholder 0 sukker og ganske få kalorier!

image

Nemt og simpelt skærer du blot æblet ud og fjerne kernehuset og smører en god klat peanutbutter på. Jeg hælder altid min müsli eller Granola i en lille skål, hvorefter jeg ‘dypper’ æblerne med peanutbutter deri. Så får jeg mest muligt på! :)

Herefter topper du blot med sauce, og i mit tilfælde var det det sundere alternativ fra bodylab, men det er helt op til dig selv hvor sund du vil være! Vupti – du er klar med en lækker snack som smager helt fantastisk.

image

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv et svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Blomkålsrisotto